Eten in Hoorn: vier restaurants die je wil proeven (en onthouden)
Hoorn is inmiddels echt wel onze stad, maar Hoorn is ook zo’n stad waar je eigenlijk geen strak plan nodig hebt. Je wandelt langs de haven, verdwaalt een beetje in de straatjes, en voor je het weet zit je met een goed glas wijn of een perfect bord eten aan tafel. De historische charme helpt mee, maar eerlijk is eerlijk: de restaurants in Hoorn maken het verschil.
Omdat wij inmiddels best wel wat plekjes hebben gezien en heerlijk hebben gegeten, hebben we vandaag een blog online gezet waarin we jullie meenemen in vier heerlijke restaurants. Van fine dining tot comfort food met een twist dit zijn vier restaurants in Hoorn die je niet wilt overslaan.
Ysbrantsz: dineren met geschiedenis
Ysbrantsz, natuurlijk beginnen we met Ysbrantsz. Want dit is de plek waar wij getrouwd zijn en waar we mooie herinneringen koesteren. Ysbrantsz voelt als Hoorn zelf: klassiek, stijlvol en met een verhaal. Gevestigd in een prachtig historisch pand aan de Roode Steen is dit zo’n plek waar je automatisch iets rechter gaat zitten zodra je binnenstapt. Niet stijf, wel verfijnd.
De keuken is modern Nederlands met Franse invloeden, en alles klopt. Denk aan seizoensproducten, mooi opgemaakte borden en smaken die elkaar niet overschreeuwen maar versterken. Dit is een restaurant waar je de tijd voor neemt, ideaal voor een lange avond tafelen, een speciale gelegenheid of gewoon omdat je jezelf eens serieus wilt verwennen.
Waarom je hier wilt eten: fine dining in Hoorn met karakter en historie.
Fine dining bij Ysbrantsz
HAVN: Scandinavische rust aan het water
HAVN is licht, modern en minimalistisch, zonder kil te worden. Het interieur ademt Scandinavische rust en sluit perfect aan bij de naam: dit is letterlijk en figuurlijk een haven om even aan te meren.
Op het bord zie je diezelfde filosofie terug. Pure ingrediënten, veel aandacht voor vis en groente, en gerechten die niet ingewikkeld willen zijn maar wel doordacht zijn. Je proeft hier de Nederlandse, Spaanse en Scandinavische keuken. In 2023 kreeg HAVN een Bib Gourmand van Michelin. Deze speciale onderscheiding is voor restaurants die hoogwaardige gerechten aanbieden tegen een betaalbare prijs. Dit is zo’n restaurant waar je na afloop denkt: ja, dit voelde gewoon goed.
Perfect voor een ontspannen lunch, een rustige date of een diner waarbij je écht wilt proeven wat je eet.
Waarom je hier wilt eten: modern en stijlvol eten in Hoorn, met focus op pure smaken.
HAVN, in de Hoornse haven
The Saint: urban, eigenwijs en gezellig
The Saint is het bewijs dat Hoorn ook een rauwer randje heeft. Dit is geen plek voor witte tafellakens, maar voor sfeer, goede muziek en eten waar je blij van wordt. Een beetje urban, een beetje internationaal en vooral lekker ongecompliceerd. Eten én slapen in een kerk? Hier kan het!
Op de kaart staan comfortgerechten met een twist: stevige smaken, mooie porties en genoeg keuze om te delen (of juist niet). Dit is zo’n restaurant waar je “even één drankje” gaat doen en uiteindelijk blijft hangen tot sluitingstijd. The Saint organiseert ook regelmatig leuke avondjes weg, dus houdt hun Instagram ook vooral in de gaten.
Waarom je hier wilt eten: relaxed dineren in Hoorn met een moderne vibe en veel gezelligheid.
The Saint in Hoorn, lekker eten en leuke events
J&T MOS: klein, creatief en vol persoonlijkheid
J&T MOS voelt als een goed bewaard geheim. Geen poespas, geen grote beloftes, gewoon een klein restaurant waar liefde voor eten centraal staat. En dat proef je.
De gerechten zijn creatief, soms een tikkeltje eigenwijs, maar altijd met aandacht gemaakt. Dit is het soort plek waar je graag aan de bar zit, een praatje maakt en je laat verrassen door wat er op het bord verschijnt. Intiem, warm en persoonlijk.
Waarom je hier wilt eten: een uniek restaurant in Hoorn waar passie en creativiteit samenkomen.
J&T Mos, uniek in Hoorn
Hoorn op z’n best, hap voor hap.
Wat deze vier restaurants in Hoorn zo sterk maakt, is niet alleen het eten, maar het gevoel dat ze je geven. Elk vertelt zijn eigen verhaal en samen laten ze zien hoe veelzijdig de stad is. Of je nu zin hebt in fine dining, Scandinavische eenvoud, urban comfort of creatieve gastronomie, geloof ons Hoorn stelt niet teleur.
Onze tip? Combineer een wandeling door de stad met één (of twee) van deze plekken en laat je verrassen. Grote kans dat je, net als wij, al nadenkt over wanneer je weer teruggaat.